Buffet/Italienisches Menu - exclusiv

Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer

Preis pro Person - das Angebot mit zwei Hauptspeisen versteht sich ab 40 Personen.
Es sind selbstverständlich auch andere Zusammenstellungen möglich und wenn
Sie ein Buffet für weniger Personen wünschen, machen wir Ihnen gerne ein
individuelles Angebot.

 

Suppe 3,00 €
Fruchtige Tomatensuppe mit Kräutercroutons und Parmesanspalten  
   
Zwischengerichte 9,50 €
Caprese -- Tomaten-Büffelmozarella-Basilikumsalat
Vitello Tonnato -- Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
Antipasti Misto -- Käse, Fenchelsalami, mariniertes
Bresola, Parmaschinken mit Melone und gegrilltem
Gemüse reichlich garniert
 
   
Hauptgerichte 16,50 €
Kalbsröllchen Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei
Putenrollbraten mit Tomaten-Kräuter-Mozarellafüllung an Proseccosauce
dazu als Beilagen
Tagliatelle, italienisches Gemüse, Wildreis und Brokkoli-Mandelgemüse

Wenn gewünscht, kann eines der Fleischgerichte gegen ein alternatives Fischgericht (s.u.) ausgetauscht werden; Preis nach Anfrage.

Felchenfilet mit Cherrytomaten und Mozzarella überbacken
auf Spinat-Tagliatelle an leichter Proseccosauce
 
   
Dessert 3,00 €
Beerentiramisu im Gläschen  
   
Auf Wunsch Brotkorb mit Partybrötchen und Baguette 1,00 €
   
Gesamtpreis netto 33,00 €
   
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